主料:
红豆适量,
大米适量玲珑小圆子适量
辅料:
盐适量韩式冬至粥的做法步骤
1.提前泡红豆,泡4小时以上;
2.图方便买了小小圆子;
3.煮红豆:大火开锅后,小火煮30分钟;
4.一边煮红豆,一边洗净大米泡上;
5.红豆煮好后用料理机打成糊糊;
6.打成这程度;
7.放入泡好的大米,不停搅拌防止糊锅底;
8.熬至大米变胖没有硬心;
9.放入小圆子,再放些盐;
10.煮到小圆子飘起来就熬好了;
11.做得了;
12.不错不错 比传统做法简便了很多^_^
13.第二天 加热继续吃
TAGS:
粥 韩国料理 红豆
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